Bolu’nun Seben ve Kıbrıscık ilçesi sınırında bulunan
Çeltikdere köyünde Türkiye’nin en kaliteli pirinçlerinden biri üretiliyor.
“Çömlek patlatan pirinç” olarak tabir edilen Çeltikdere pirinci,
köylüler tarafından yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilmeye devam
ediliyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince, hasat dönemi yaklaşan
pirinçlerin, hastalık ve zararlı kontrolleri yapıldı.
Kontrol çalışmalarının devam ettiğini belirten İl Tarım ve
Orman Müdürü Zekeriya Ar, “Son yıllarda meydana gelen iklim değişiklikleri
ve uygun hava şartlarının da etkisi çeltik ekim alanlarında olumsuzluklara
sebep olabilmektedir. İlimizin coğrafi işaretli ürün markalarından biri olan
Kıbrıscık Karakılçık çeltik ekim alanlarında hastalık ve zararlı kontrol
çalışmalarımız periyodik olarak devam etmekle birlikte yetiştiricilerimiz de karşılaşmış
oldukları olumsuzluklar hususunda il ve ilçe müdürlüklerimiz ile irtibatta
olmalıdır. Kontrol çalışmalarımızın yanında teknik personelimizce
üreticilerimize bilgilendirme çalışmaları gerçekleştirilmektedir. Herhangi bir
olumsuzlukta üreticilerimiz gereksiz ilaçlama vs. kaçınmalıdır. Doğadaki diğer
canlıların yaşamlarına etki etmemek açısından muhtemel ilaç kullanımlarında
uzman personelimizce tavsiye edilen ürünler kullanılmalı, İl Müdürlüğümüz
duyuruları ve önerileri doğrultusunda hareket etmeleri önem arz
etmektedir” dedi.
Çeltikdere pirincinin önümüzdeki günlerde hava
şartlarına göre hasat edileceği öğrenildi.
