Kaliteli
ve sağlıklı ürünler sunan Kışlak Et, müşterilerinin şimdi ve gelecekteki
beklentilerini karşılamayı hedefliyor…
Tap
taze dana eti, kuzu eti ve tavuk eti çeşitlerini bulabileceğiniz Kışlak Et,
sağlığınızı düşünerek, İslami şartlara uygun, hijyenik ortamlarda hazırlanan et
çeşitlerini mutfağınıza getiriyor…
Kışlak
Et’te;
Dana eti
çeşitleri;
Dana uzun but, dana kol, dana kısa but, dana pirzola, dana kıyma, dana gulaş,
dana kuşbaşı, dana pançeta, dana döş, dana gerdan, dana kürek, dana sokum, dana
yumurta, dana tranç, dana kontrafile…
Kuzu eti
çeşitleri;
Kuzu but, kuzu pirzola, kuzu kuşbaşı, kuzu kol, kuzu fleto, kuzu kaburga, kuzu
gerdan, kuzu incik…
Tavuk eti
çeşitleri;
Tavuk but, tavuk ciğeri, tavuk şiş, tavuk kanat, tavuk bütün, tavuk kuşbaşı,
tavukgöğsü, tavuk fleto, tavuk bonfile…
Sakatat
çeşitleri;
Dana ciğer, dana dil, kuzu ciğer, dana böbrek, dana işkembe, kuzu kelle, dana
beyin, kuzu böbrek, kuzu paça… gibi daha birçok ürünü en uygun fiyatlarla bulabileceksiniz…
Tüketicilerin
beklentilerini, modern teknoloji ile kalite ve fiyat dengesini gözeterek
karşılamak, helallik ve sağlık konusundan taviz vermeksizin her zaman
yeniliklerin gerçekleştiricisi olmak Kışlak Et’in en önemli prensibidir…
KIRMIZI ETİN
FAYDALARI
Kobalamin
olarakta adlandırılan B12 suda eriyen bir vitamindir. Diğer suda eriyen
vitaminlerden farklı olarak vücut dokularında depolanabilir. Bu yüzden eksiklik
belirtilerinin ortaya çıkması yıllar alabilir. Vitamin B12 hayvansal gıdalarda
bulunur. Karbonhidratlar, protein ve yağların işleme tabi tutulması için
gereklidir. Özellikle sinir hücrelerinin büyümesi ve tüm hücrelerin tamirinde
önemli rol oynamaktadır. Protein oluşumunda aminoasitlerin işlevinde rol
oynamaktadır. Folic asit ile bileşimi sinir hücrelerinin kılıflarının
korunabilmesi ve DNA sentezi için gereklidir; sinir iletilerini kolaylaştırır. B12
vitamini ince bağırsaklarda emilir. Diyetle yetersiz alınım, bazı hastalıklar
sebebi ile ince bağırsaklardan yetersiz emilim B12 vitamin eksikliğini
oluşturur. Hafif derecede B12 eksikliği çok sık görülür. Uyuşukluk, unutkanlık,
sabahları yataktan yorgun kalkma gibi belirtiler verir. Ağır vitamin B12
eksikliğinde ise sinir fonksiyonlarının bozulduğu kronik hastalıklar ortaya
çıkmaktadır. Alıcı sinir harabiyetine yol açabilir. Yaş ilerledikçe vitamin B12
eksikliğinin görülme sıklığı artmaktadır. Araştırmalar 65 yaşın üstündeki
kişilerin yaklaşık % 40’ında vitamin B12 eksikliği olduğunu göstermektedir. Bu
yaşlarda görülen bazı zihinsel bozukluklar ve depresyonun bu nedenle
oluşabileceği düşünülmektedir. Alzheimer hastalığına benzer belirtiler
verebilir ve eksiklik uzun yıllar sürerse zihinsel bozulma geriye dönüşümsüz
hale gelebilir. Asetilkolin üretimini arttırdığı ve beyinde sinir iletimini
düzenlediği için Alzheimer hastalığında koruyucu rolü olabileceği
düşünülmektedir. Folik asit ile birlikte doğum defektlerini önlemekte önemli
rol oynar. Yine folik asit ve B6 vitamini ile birlikte kalp hastalıklarını ve
damar tıkanıklığını önleyici rol oynamaktadır. Çocuklarda görülen astımların,
depresyonun, şeker hastalığına bağlı nöropatilerin, düşük sperm sayısı ve
spermlerdeki hareket yetersizliğinin tedavisinde de B12 vitamini
kullanılmaktadır. HIV pozitif kişilerin % 35’inde vitamin B12 eksikliği olduğu
bulunmuştur. Yararı tam olarak kanıtlanamasa da AİDS tedavisinde vitamin B12
eklenmektedir.
