Bolu’da,
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğünce desteklenen, İl
Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen “Tarım Arazilerinin
Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi” kapsamında Bolu’nun Karamanlar
köyünde “Ayçiçeği Tarla Günü” etkinliği düzenlendi.
Tarım ve
Orman Bakanlığı tarafından çiftçilerin üretimi artırması için Tarım
Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) olumlu netice
alındı. Proje çerçevesinde, yağlık ayçiçeği ekim alanları Bolu’da son 3 yılda
29 bin dekara çıktı. 2020 yılında 15 bin 700 dekar alana ekilen ayçiçekleri 29
bin dekar alana ulaştı.
Hasat zamanı
gelen ayçiçekleri düzenlenen etkinlik sonrasında biçildi. İlk hasat için
biçerdövere binen Bolu Valisi Erkan Kılıç, hasadı yakından izledi.
“YAĞLIK AYÇİÇEĞİ ÜRETİMİ GÜNDEN GÜNE
ARTARAK DEVAM ETMEKTEDİR”
Yağlık
ayçiçeğinin Bolu’da yıllara göre artış gösterdiğini belirten Bolu Valisi Erkan
Kılıç, “Tarım Arazilerinin Etkinleştirilmesi Projelerimiz sayesinde Bolu
ilimizde var olan ürün desenimize yağlık ayçiçeği üretimi de girmiş olup
yıllara göre ekiliş alanımız günden güne artarak devam etmektedir 2020 yılında
15 bin 700 dekar ekilişi olan alanımız 2023 yılında 29 bin dekarlara
ulaşmıştır. Böylece stratejik öneme sahip ve arz açığı olan bir ürünün ilimizde
de üretimi sağlanmıştır. Çiftçilerimize ve ilimize hayırlı olsun” dedi.
“AYÇİÇEĞİ, TÜRKİYE’DE YAĞLI TOHUM
DENİLİNCE AKLA GELEN İLK ÜRÜNÜMÜZDÜR”
Bolu İl
Tarım ve Orman Müdürü Zekeriya Ar, yağ bitkileri arasında ayçiçeğinin pamuktan
sonra ikinci sırada yer aldığına dikkat çekerek; “Geleneksel yağ bitkimiz olan ayçiçeği,
Türkiye’de yağlı tohum denilince akla gelen ilk ürünümüzdür. Hemen hemen her
bölgemizde yetişebilen ve tanelerinde yüksek oranda ve kaliteli yağ içeren
ayçiçeği, ülkemizde yağ bitkileri ekim alanında pamuktan sonra ikinci sırayı
almaktadır” dedi.
“AYÇİÇEĞİ TÜRKİYE’DEKİ BİTKİSEL YAĞ
ÜRETİMİNİN YAKLAŞIK %46’SINI KARŞILIYOR”
Ar,
Ayçiçeği’nin Türkiye’deki bitkisel yağ üretiminin yaklaşık %46’sını
karşıladığını ifade ederek; “Adaptasyon kabiliyetinin yüksek olması, kuru ve
sulu koşullarda yetiştirilebilmesi, ekiminden hasadına kadar tarımsal
mekanizasyona uygun olması ayçiçeği tarımının üstün özellikleridir. Ayrıca
tohumunda bulunan yüksek orandaki yağ (%40-55) birim alandan elde edilen yağ
miktarının yüksek olmasına, yağ maliyetinin ise düşük olmasına neden
olmaktadır. Ayçiçeği Türkiye’deki bitkisel yağ üretiminin yaklaşık %46’sını
karşılamaktadır” şeklinde konuştu.
“SAZAKİÇİ BÖLGEMİZDE 38 ÇİFTÇİMİZ
YAĞLIK AYÇİÇEĞİ TOHUMU EKTİ”
Proje ile
2200 dekar alanda yağlık ayçiçeği tohumunun toprakla buluşturulduğunu kaydeden
Ar; “İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak; 2023 yılı Tarım Arazilerinin
Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesiyle ilgili bilgi veren Bolu İl Tarım ve
Orman Müdürü Zekeriya Ar; “1.Etap kapsamında %50 Genel Bütçe ve %50 Çiftçi
katkısıyla 650 paket yaklaşık 6500 kg Yağlık Ayçiçeği tohumu dağıtımı
gerçekleştirildi.
Uyguladığımız
proje ile Merkez ilçemize bağlı Sazakiçi bölgemizde 38 çiftçimiz 76 paket Yağlık
Ayçiçeği tohumunu 2200 dekar alanda toprakla buluşturdu. Toprak hazırlığı,
ekimi, bakımı, besleme, kimyasal mücadele ve diğer tüm işlemler çiftçilerimiz
tarafından özveriyle gerçekleştirilmiştir” ifadelerine yer verdi.
“2023 YILINDA 29.000 DEKARLAR EKİLİ
ALANA ULAŞTIK”
Ar, Yağlık Ayçiçeği ekimi alanının 2023 yılında 29.000
dekarlara ulaştığını da belirterek; “Tohumun dikiminden hasatına kadar olan 4-5
aylık süre içerisinde (Mayıs-Ekim) Yağlık Ayçiçeği ekili alanlarımız Bakanlık
İl Müdürlüğümüz teknik elemanlarınca sık- sık ziyaret edilmiştir. TAKE
projelerimiz sayesinde Bolu İlimizde var olan ürün desenimize Yağlık Ayçiçeği
üretimi de girmiş olup yıllara göre ekiliş alanımız günden güne artarak devam
etmektedir. 2020 yılında 15.700 da ekilişi olan alanımız 2023 yılında 29.000
dekarlara ulaşmıştır. Böylece stratejik öneme sahip ve arz açığı olan bir
ürünün ilimizce de üretimi sağlanmıştır” açıklamasında bulundu.
