2022 yılı Ocak
ayında deneme üretimine başlanılacak fabrikada yaklaşık 40 çeşit konserve
üretimi yapılacak. Üretilecek konservelerin hammaddeleri ise “alım garantili
tarım” sloganı ile üretime dâhil edilecek Bolu çiftçisinden temin edilecek.
Başkan Tanju Özcan’ın öncülüğünde kurulan kooperatif ile
Boluluları kültür mantarı yetiştiriciliği ile tanıştıran ve yüzlerce kişiye
gelir kapısı sağlayan Bolu Belediyesi şimdi de Bolu’ya bir konserve fabrikası
kazandırıyor.
İlk kazma vuruldu
Büyüksu Deresi kenarındaki araziye kurulacak konserve
fabrikası için inşaat süreci başladı. Saatte bin 500 kavanoz konserve üretim
kapasitesine sahip olacak fabrikada Bolu’nun yöresel ürünleri ile özellikle
coğrafi işaretli sebzeler pastorize edilerek, besin değerlerinden taviz
verilmeden 2 yıl boyunca satılabilir hale getirilecek.
Hammadde Bolu
çiftçisinden alınacak
Yaklaşık 40 çeşit konservenin üretileceği fabrikada
kullanılacak hammaddeler “alım garantili tarım” sloganı ile üretime dahil
edilecek Bolu çiftçisinden alınacak. Bolu ekonomisine önemli katma değer
sağlayacak fabrikada ayrıca yaklaşık 30 kişi doğrudan istihdam edilecek.
İlk deneme üretimi
2022 yılında başlayacak
Fabrikada kullanılacak makine parkurunun ihalesi ise
Eylül ayına kadar tamamlanacak. İlk deneme üretimine ise 2022 yılı ocak ayında
başlanılması öngörülüyor.
