Özel haber: Aslı Akış
Ziraat
Yüksek Mühendisi Cemalettin Kain, Isparta Gülü’nü Bolu toprağında yetiştirmeye
başladı. Geçtiğimiz yıl gül şurubu yaptı, bu yıl ise reçelini yapacak.
Çiftçilerin ekmek kapısı olan Isparta’da güllerin yağı çıkarılıyor. Fransa,
Hollanda ve Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerine satılıyor. Yağı dünyaca ünlü parfümlerde kokunun
kalıcılığını sağlamak için kullanılan, ayrıca gülsuyu, sabun, kolonya, lokum,
reçel gibi birçok ürüne de dönüştürülüyor. Ziraat Yüksek Mühendisi Cemalettin
Kain’de Isparta gülünün hasadı için gün sayıyor.
“BU İŞ MERAK, GÖNÜL VE MATERYAL
İSTER”
Korona virüs salgını süresince evde geçirdiği zamanda
Bolu’da ne üretilebilir diye düşündüğüne işaret eden Kain; “Bolu ovası için ne
olabilir diye düşünüyorum. Şu anda üretimine başladığım Isparta Gülü’nden,
ümitliyim. Geçen sene Isparta Gülü’nden şurubunu yaptım, inşallah bu sene de
reçelini yapacağım. Bu Isparta Gülü’nün adaptasyonunu ki Bolu’ya uyuyor.
Isparta’yı takip ediyorum. Isparta şu anda hasada girdi, ben 10 gün sonra
hasada giriyorum. Dolayısıyla bu iş olacak. Ama merak ister, gönül ister,
materyal ister. Bunları temin ederiz, bunları yaparız” dedi.
