Konu
hakkında açıklama yapan İl Müdürü İzzet Murat; “Yaklaşan yeni yıl öncesi Gıda
ve Yem Şube Müdürlüğümüz Kontrol Görevlileri tarafından turizm belgeli
tesislerimizin gıda hazırlama, satış ve depolama bölümlerinde yapılan
denetimlerde 5996 sayılı kanun ve ilgili mevzuat çerçevesinde işletmelerin
teknik ve hijyenik şartlar açısından kontrolleri yapılmış olup, tüm gıda
ürünlerinin muhafaza koşulları ile son tüketim tarihleri incelenmiştir. Ayrıca
pest kontrol ve izlenebilirlik açısından da gerekli incelemeler yapılmış olup,
eksiklikleri olan işletmelere süre verilmiştir. Güvenilir gıda arzının sağlanması
ve tüketici sağlığının korunması amacıyla İl Müdürlüğü kontrol görevlilerimiz
tarafından üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde yapılan denetimler risk
esasına dayalı ve sürekli bir şekilde devam etmektedir” dedi.
