İngiltere’deki Francis Crick Enstitüsü’nün yaptığı çalışmada lahana, brokoli ve kıvırcık lahana gibi sebzelerin vücut tarafından sindirilirken ortaya çıkardığı indol-3-karbinol (I3C) maddesinin sağlık açısından yararlarını araştıran uzmanlar, fareler üzerinde bir çalışma yaptı.