borekciler

Bolu Belediyesi tarafından kafeler sokağı olarak bilinen Börekçiler Sokak’ta başlatılan güzelleştirme çalışmalarında sona gelindi.

İşletmenin isim hikayesi de oldukça ilginç. Bir döneme damga vuran ‘Ezel’ Dizisi’nde Tuncel Kurtiz’in canlandırdığı Ramiz Karaeski karakteri ilham kaynağı oldu genç girişimciye. Birçok isim arasından Karaeski ismini bularak Bolulularla yeni bir markayı buluşturdu. 

Bolu’nun en Baba kafesi, THE BABA! Volkan Albayrak tarafından Börekçiler sokakta hizmet açılan kafenin ismi ‘THE GODFATHER’ filminden esinlenerek konulmuş….  Marka ismi o kadar tutuldu ki şimdiki hedef Franchising  olarak tüm Tükiye’ye yayılmak…