29 Nisan tarihinde Bolu’nun Kıbrısçık ilçesindeki Bolu
Belediyesi Kompost Fabrikası’nda banttan inen ilk kompostlar, ilk üretim
denemesi için TIR’larla Bolu Belediyesi Mantar Üretim Kampüsüne gönderilmişti.
Aradan geçen yaklaşık 40 günün ardından belediyenin kendi fabrikasında ürettiği
ve kooperatifine ait çadırlarda denediği ilk kompostlar, ilk mantar hasadını
verdi. Kooperatif çalışanları ‘bereketli olsun’ diyerek ilk mantarları
topladılar.
Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan da mantar çadırını ziyaret
ederek, ilk hasatla ilgili TARTEK Genel Müdürü Bahadır Acar’dan bilgiler aldı.
“İlk üretime göre
yüksek verim aldık”
TARTEK Genel Müdürü Acar’ın verdiği bilgiler sonrası konuya
ilişkin açıklama yapan Bolu Belediye Başkanı Tanju Özcan, verimin beklentilerin
üzerinde olduğunu kaydederek, “Kompost, Kıbrıscık’ta açtığımız fabrikada
üretildi. Bugün ilk verimi bugün almaya başladık. Mantarlarda oldukça kaliteli
büyük boy çıktı. İlk üretimimize göre oldukça yüksek verim aldık. Türkiye’de
komposttan mantar üretiminin ortalaması yüzde 20’dir. Bizim ortalamamız yüzde
30 ve üzerinde olacak. Kıbrıscık’ta üretilen kompostumuz 26 Nisan’da mantar
çadırımıza gelmişti. İlk flaşı aldık. 10 Gün sonra ikinci flaş olacak. Sonra
belki üçüncü flaşı da alabiliriz.” dedi.
“Maliyetler çok daha
düşük, üreticiye yansıyacak”
Başkan Özcan maliyetlerle ilgili de bilgi vererek “Satın
aldığımız kompostlara göre maliyetimiz burada çok daha düşük. Bu üreticiye de
yansıyacak. İlk olarak kooperatifin çadırlarında başladık. Bundan sonra
üreticimizde daha çok kazanma şansı bulacak. Burada üretilen mantar Türkiye’nin
en kaliteli mantarı diyebiliriz. Yapamaz demişlerdi. Fabrikayı yaptık. Sürmez
dediler. Sürdürmeyi de başardık. Şuana kadar yaklaşık 600 ton kompost ürettik.
Güncel piyasa değeri 1 milyon 300 civarında. Dolayısıyla biraz daha üretim
yaptıktan sonra Kıbrıscık’taki fabrikanın kapasitesini arttırmayı planlıyoruz.”
ifadelerini kullandı.
