Toplantıya; Rektör Alişarlı’nın yanı sıra Rektör
Yardımcıları Prof. Dr. Kamil Gürel, Prof. Dr. Aydın Him ve Prof. Dr. Samettin
Gündüz, Genel Sekreter İhsan Ağcan ile Senato ve Yönetim Kurulu Üyeleri
katıldı.
Toplantının ardından, Rektör Alişarlı ile Senato ve Yönetim
Kurulu Üyeleri, iftarlarını Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları
Bölümü ve Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrenci ve akademisyenleriyle
birlikte açtılar.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Aşçılık Programı
öğrencileri, akademisyen hocaları danışmanlığında, her yıl Ramazan ayında
geleneksel iftar programı düzenliyor. Bu yıl düzenledikleri iftar programına,
Rektör Alişarlı başkanlığındaki Senato ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile Mengen
Kaymakamı Ekrem Ender Ergün, Mengen Meslek Yüksekokulu Müdür V. Dr. Öğr. Üyesi
Osman Çavuş, Müdür Yardımcıları Öğr. Gör. Dr. Fuat Bayram ve Öğr. Gör. Ali
Kemal Kemer, akademisyenler ve öğrenciler konuk oldu. İftar programı, Senato ve
Yönetim Kurulu Üyeleri ile Mengen Özel Öğrenci Yurtlarının katkılarıyla
hazırlandı.
Mengen Kaymakamı Ekrem Ender Ergün ile birlikte iftar
programının hazırlanmasında emeği geçen öğrenci ve akademisyenlere teşekkür
eden Rektör Alişarlı, Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’e Kur’an ayetlerinin
inmeye başladığı, bin aydan daha hayırlı olduğu bildirilen bu mübarek ayın,
İslâm âlemi başta olmak üzere tüm dünyaya rahmet ve bereket getirmesini temenni
etti.
Rektör Alişarlı,
Orucun İnsan Sağlığına Etkisini Bilimsel Olarak Kanıtlayan Nobel Ödüllü Japon
Bilim İnsanına Vurgu Yaptı
Oruç ve ibadetin insan sağlığına olan faydalarına dikkat
çeken Rektör Alişarlı, uzun süre aç kalmanın hücrelerin kendisini yenilediğini
bilimsel olarak kanıtlayan ve 2016 yılında Nobel Tıp Ödülü’ne layık görülen
Japon Bilim İnsanı Yoshinori Ohsumi’nin, İslâmiyet’i seçtiğini vurguladı.
BAİBÜ Senato ve Yönetim Kurulu Üyeleri, İzzet Baysal Vakfı
tarafından yaptırılan ve yapım çalışmaları devam eden Mengen İzzet Baysal
Aşçılık ve Gastronomi Eğitim Merkezi Yerleşkesini ziyaret ederek, çalışmalar
hakkında yetkililerden bilgi aldılar.
