Bolu Haber, Gazete ve Firma Rehberi

Bolu ile ilgili internette aradığınız tüm soruların cevabını bulabileceğiniz internet sitesi.

Asma yaprakların hasadı başladı

Asma yaprakların hasadı başladı
Bolu’nun Seben ilçesinde yetişen asmaların, yapraklarının hasadı başladı. Yaprakların kilosu 25 ile 30 lira arasında satılıyor.

Türk mutfağının olmazsa olmazlarından, Yaprak Sarma’nın en önemli malzemesi olan yaprağının hasadına başlandı. Sezonun ilk ürünleri Seben’in Çeltikdere köyünde toplandı. Hasadı yapılan ilk yaprakların pazarda 25-30 lira arasında satılacağı kaydedildi. Bölgenin iklimi ve yoğun yağışlar bu sene yaprakların daha erken yetişmesine neden oldu.

Yaprakların pazartesiden itibaren pazarda yer bulması bekleniyor.