Haber: Aslı Akış
İl Sağlık Müdürü Muhammed Emin Demirkol, ramazan ayında
oruç tutanların mutlaka sahura kalkması gerektiğinin altını çizerek tok tutan
yiyecekler yemelerini önerdi. Ayrıca uzun süren açlık sebebiyle rahatsızlığı
olan hastaların doktor gözetiminde oruçlarını gözden geçirmelerini söyledi.
Bolu İl Sağlık Müdürü Dr. Öğrt. Üyesi Muhammed Emin
Demirkol, tüm İslam âleminin ramazan ayının hayırlı geçmesi temennisinde
bulunarak ; “Tüm milletimizin ve İslam aleminin ramazanını kutluyoruz. Allah
hayırlı eylesin. Bütün sıkıntıların geçmesine vesile olan bir ramazan ayı olsun
inşallah” diye konuştu.
“MUTLAKA SAHURA
KALKILMALI”
Demirkol, Ramazan ayının oruç tutanlar için sahur
vaktinin önemine değinerek; “Ramazan ayında 15 saate varan açlık söz konusu.
Özellikle bu aya denk geldiği içinde bizim sağlık önerilerimiz bir kat daha
önem kazanıyor. Öncelikle ilk olarak sahurdan başlamak gerekir ki orucun
devamını anlatabilelim. Sahura mutlaka kalkılmasını, sahurun güzelce özenle
yapılmasını tavsiye diyoruz. Sahurda daha çok tok tutacak yiyecekler yumurta,
peynir, zeytin ve süt ürünlerini tüketmelerini öneriyoruz. Sahura erken
kalkarak ve daha yavaş yiyerek sindirime yardımcı olunarak tok tutulmasını
sağlanmalı. Ayrıca sahurda bol su tüketilmesini önemsiyoruz” şeklinde konuştu.
ORUÇ TUTMAK İÇİN
DOKTOR KONTROLÜ ŞART
Lif oranı yüksek yiyecekler ve kuruyemişler yenmesini
vurgulayan Demirkol, çeşitli sağlık sorunları yaşayan hastaların oruç tutmadan
önce mutlaka doktora danışmaları gerektiğini ifade etti. Demirkol; “Gün
içerisinde sıkıntı olmaması açısından hurma, kayısı, incir, ceviz gibi
yiyeceklerin tüketilmesini tavsiye diyoruz. Sahurda iyi beslenilmiş ve su
ihtiyacı da karşılanmış ise gün içerisinde özellikle şeker, tansiyon, kalp
rahatsızlığı olanları güneşin dik açıyla geldiği saatlerde dışarıda
olmamalarını mümkün olduğu adar evde ve gölgede kalmalarını tavsiye ediyoruz. Şeker,
tansiyon ve kalp hastalarında mutlaka doktor kontrolünde oruç tutmalarını
öneriyoruz. İnsülin kullanan hastalarımız var. Bunlar iyi bir doktor tavsiyesi
ile oruçlarını gözden geçirmeleri önemli çünkü sağlık İslamiyet’te de öncelikli
olarak düşünmemiz gereken bir durum. Kişi sağlıklı ise bu ibadetler bize
emrediliyor” diye konuştu.
“İFTARA ÇORBA İLE
BAŞLANMALI”
İftar sofraları için hazırlanan yiyeceklerin ve bunların
tüketim miktarının da önemli olduğunu kaydeden Muhammed Emin Demirkol; “İftarda
mutlaka yavaş yenilmesini ve farklı çeşitte besinlerin alınmasını öneriyoruz.
Bizim burada protein, yağ, karbonhidratları farklı besinlerle alınmasını
tavsiye ediyoruz ama bunları aynı besin içerisinde alınmasını önermiyoruz. Her iftarda farklı bir besine ağırlık vererek
genellikle farklı çeşit olmasın istiyoruz. Çorba mutlaka olmalı. Çorba bağırsak
hareketleri açısından sıvı yiyecekler açısından oldukça önemli. Et çok abartılmamalı çünkü özellikle gut
hastalığı olanlarda fazla kırmız et tüketimi eklem iltihabına sebep olabiliyor.
O bakımdan fazla tüketilmemeli. Aşırı yağlı yiyeceklerden kesinlikle kaçınılmalı.
Peygamber efendimizin de tavsiyesi midenizin üçte birini yiyecek, üçte birini
su ve üçte birini de havayla doldurmak ve sofradan doymadan kalkmak, aslında
bizim hem dinimizde hem kültürümüzde emredilen bir şey. Sonuç olarak iftarda
aşırı yenilmemesi ve ara vererek yavaş yavaş yenilmesini fazla çeşide
girilmemesini önemsiyoruz. Fazla ekmek tüketilmesini önermiyoruz “ ifadelerini
kullandı.
“SIVI TÜKETİMİ ÖNEMLİ”
İftardan sahura kadar geçen süre içinde sıvı tüketimi iyi
ayarlanması gerektiğini söyleyen Demirkol; “İftar ve sahur arasında da mutlaka
bol su içilmesini tavsiye ediyorum. Bu vesile ile hastalıklara şifa olan
ümmetinde milletinde kurtuluşuna vesile olan bir ramazan ayı olmasını Allahtan
niyaz ediyorum” dedi.
