Dolar
ABD Doları 1.000
Euro
Euro 1.000
Sterling
Sterling 1.000
Altın
Altın 1.000
BOLU AÇIK
18,3
AÇIK

ÇELTİKDERE PİRİNCİNDE HASAT BAŞLADI

ÇELTİKDERE PİRİNCİNDE HASAT BAŞLADI

Karakılçık, Çeltikdere pirinci, kara pirinç, karaçeltik gibi
isimlerle bilinen Bolu’nun coğrafi işaretli Çeltikdere pirinci, hasat edilmeye
başlandı.


Vatandaşların “çömlek patlatan” diyerek tabir
ettiği pirinci biçilecek duruma gelmesiyle tarlalarda hasat yapmaya başlayan
çiftçiler, sabahın erken saatlerinde işe koyuluyor. Orakla biçilen pirinç,
döverler içerisine atılarak saplardan ayrıştırılıyor.


Çiftçiler, meşakkatli üretim sürecinin ardından olgunluğa
ulaşan ürünü, kurutma işleminin ardından satışa hazır hale getirecek.

Bolu’nun Kıbrıscık ve Seben ilçesi sınırlarındaki Çeltikdere Köyü’nde yetişen pirincin hasat dönemi başladı. Sabahın erken saatlerinde tarlalara giden çiftçiler, geleneksel yöntemlerle hasat işlemini gerçekleştiriyor.

Boludabolu Avatar
BoludaBolu
13 Ekim 2023
Paylaş:

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir