Kurban Bayramı’na sayılı
günler kala Bolu Belediyesi ekipleri denetimlerini sıkılaştırdı. Halk sağlığını
ön planda tutan Zabıta ve Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri, il merkezindeki
unlu mamul imalat ve satışı yapan işletmeleri, hayvan pazarını ve kurban kesim
merkezlerini mercek altına aldı.
34 PASTANE, 25 FIRINA HİJYEN VE GRAMAJ KONTROLÜ
Sağlık İl Müdürlüğü
ekiplerinin de destek verdiği denetimlerde Zabıta ekipleri, 34 pastane ile 25
ekmek fırına, gramaj, hijyen ve ruhsat denetimi yapıldı. Özellikle yufka ve
tatlı siparişi alan gıda imalathanelerine yapılan denetimlerde ekipler,
çalışanların kişisel ve genel hijyen kurallara uyup uymadığını ve gıda saklama
koşullarının uygunluğunu denetleyerek ruhsat kontrolü yaptı.
HAYVAN PAZARI VE KESİM YERLERİ DENETLENDİ
Aralıksız süren
denetimlerde ayrıca, açık hayvan pazarları ile açık ve kapalı kurban kesim
merkezleri de unutulmadı. Zabıta Müdürlüğü, Veteriner İşleri Müdürlüğü ve
Sağlık İl Müdürlüğü ekiplerinin ortaklaşa yaptığı denetimlerde yüzlerce
kurbanlık büyük ve küçükbaş hayvanın olduğu hayvan pazarı ile resmi 38 kurban
kesim yeri, 5 Temmuz 2019 tarihinde Resmi Gazete’de yayımlanan Kurban
Hizmetleri’nin Uygulanmasına Dair Yönetmeliğe göre denetlendi.
