Kırmızı ete göre daha uygun olan fiyatı nedeniyle büyük
talep gören beyaz ette, nisan ayı başı itibariyle fiyat artışına gidildi. Zam
sonrası 9-9.5 liraya satılan bütün piliç 12.5-13 liraya, 18 liraya satılan piliç
23 liraya, 9 liraya satılan piliç but 12.5 liraya, kanat ise 12 liradan 15
liraya yükseldi.
“MALİYETLER ARTTI”
Hürriyet’ten Dinçer Gökçe’nin haberine göre, Beyaz Et
Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESDBİR) Başkanı Sait Koca, zam
kararının gerisinde, artan maliyetlerin olduğuna işaret etti. Sait Koca, zam
oranlarına ilişkin bir yorum yapmazken “Her firmanın fiyatı farklıdır” dedi.
Sektör olarak son 6-8 aylık dönemde zarar ettiklerini n
altını çizen Koca, “Domatesin 10 lira olduğu bir ortamda tavuk etinin 12-13
lira olması çok da yüksek değil” yorumunda bulundu. Koca, dünya genelinde de
piliç eti fiyatlarında ciddi bir artış olduğuna işaret etti.
