İlçeye
bağlı Ahmetbeyler köyünde tavuk yetiştiriciliği yapan köy sakinleri, tavuk
firmalarının 10 bin adetten küçük olan kümeslere yavru vermemelerinin ardından
tavuk yetiştiriciliğini bıraktı. Köydeki 25 aileden yaklaşık 50 kişi ipek
böceği yetiştiriciliği yapmaya başladı.
Her
aile yılda bir defaya mahsus olmak üzere ipek böceği yetiştiriyor. Köylüler,
aldıkları 4-5 paketteki 22 kilogram olan ipek böceklerini dut ağacının
yapraklarıyla besleyerek, 40-45 gün sonra 220 kilograma ulaştığında satıyor.
İpeği
böceği yetiştiriciliği köyde her geçen gün artarak devam ederken, köylüler
yılda toplam 5 tonun üzerinde ipek böceği üreterek yaklaşık 500 bin lira gelir
sağlıyor.
Üretici
Ertan Özdemir, yaptığı açıklamada, yaklaşık 5 yıldır ipek böceği
yetiştiriciliği yaptığını söyledi.
Geçimini
ipek böceği yetiştiriciliğinden sağladığını dile getiren Özdemir,
“Tavukçuluk sektörünün kapasitesini büyütmesiyle kümesler boş kaldı. Biz
de tavuk kümeslerinde ipek böceği yetiştirmeye başladık. 40-45 günde koza
yapımına geçiliyor. Elde ettiğimiz kozaları kooperatife teslim ediyoruz. İpek
böceği yetiştiriciliğinin geliri tavukçuluğa göre daha iyi, zorluğu da yok. Dut
yaprağı olduktan sonra herhangi bir sıkıntı olmuyor.” diye konuştu.
“Elde
ettiğimiz kazanç tatmin edici”
Üretici
Nuri Açıkgöz de üretimin her yıl mayıs ayının ortasında başladığını kaydetti.
İpek
böceği yetiştiriciliğinden elde edilen kazancın tatmin edici olduğunu belirten
Açıkgöz, şunları kaydetti:
“Üretimi
yaklaşık 560 metrekarelik tavuk kümesinde gerçekleştiriyoruz. Üretimi yılda bir
defa yapıyoruz. Yavru olarak aldığımız ipek böceklerini büyüttükten sonra
teslim ediyoruz. Üretilen koza 220 kilogram olursa yaklaşık 20 bin lira kazanç
sağlanacak. İpek böceklerinin besin kaynağı dut ağacı. Bir paket ipek böceği
için 25 dut ağacı olması gerekiyor. Buna göre bahçelerimize dut ağaçları
diktik. Yetmediği yerlerde de komşularımızın dut ağaçlarından
faydalanıyoruz.”
Açıkgöz,
dedelerinin de ipek böceği yetiştirdiğini ancak daha sonra tavukçuluğa
yöneldiğini anlatarak, “Tavukçuluk sektörünün kapasitesini büyütmesiyle
kümeslerin boş kalması sonucu tavuk yetiştiriciliğini bırakarak ipek böceği
yetiştiriciliğine başladık. Ailece bu işi yapıyoruz.” dedi.
