“KIŞIN AYVA YEMEYİ İHMAL ETMEYİN”
Ayvanın meyvesinde pektin, tanen, şeker, organik asit, A ve
C vitamini ve mineral tuzlardan bol miktarda bulunduğunu, tohumlarında ise
yüzde 14-18 oranında tutkal maddeler, yüzde 16-20 oranında yağ, tanen, renkli
maddeler ve yüksek oranda protein, az miktarda amygdalin ve emülsin olduğunu
belirten Prof. Dr. Karadeniz, ayvanın kalp, akciğer, boğaz, mide, böbrek, göz,
bağırsak, ağız rahatsızlıkları ve adet kanamalarına oldukça faydalı olduğunu
dile getirdi.
“AYVA KALPTEKİ SIKINTIYI GİDERİR”
Prof. Dr. Karadeniz, ayvanın yararlarını şöyle açıkladı:
“Meyvelerinden hazırlanan şurup ve kompostolar çocuk ishallerine karşı çok
etkilidir. Ayva meyveleri kalbe kuvvet verir ve rahatlatır. Kalpteki sıkıntıyı,
çarpıntıyı ve ağız kokusunu giderir. Harareti ve ishali keser. Hazımsızlığı
giderir, mideyi ve bağırsağı kuvvetlendirir, ince bağırsak iltihabını giderir.
Vücudun gelişmesine yardım eder. Ayva damar sertliğine, karaciğer tembelliğine
iyi gelir, tansiyonu düşürür, safrayı düzene sokar. Yapraklarının çayı kalp
ağrılarına iyi gelmekte, sakinleştirici özelliği bulunmaktadır. Meyvesinden
yapılan reçel, sindirim sistemi rahatsızlıklarında tedavi edici olarak görev
üstlenmekte, cinsel arzuyu kuvvetlendirmektedir. Tereyağında pişirilen ayva;
nefes yolu hastalıklarına, müzmin öksürüğe, bronşite ve tüberküloz hastalığına
iyi gelmektedir. Ayva çiçeği bal ile macun yapılıp yutulursa, baş ağrısını
keser. Ayva çiçeği kaynatılıp içilirse, kalp çarpıntısını keser, kalbi
kuvvetlendirir, annenin sütünü artırır. Ayva kokusu kalp ve dimağı
kuvvetlendirir. Ayva hoşafı yaşlıların ayaklarının tutukluk yapmasını giderir.
Ayva varise karşı iyidir, yorgunluğu, bitkinliği giderir.”
ECZANE GİBİ MEYVE AYVANIN FAYDALARI
Ayva hoşafının ağız yaralarına, akciğer veremine iyi
geldiğini, gece uyurken ağızdan salya gelmesini önlediğini de belirten Prof.
Dr. Karadeniz, şu bilgileri verdi: “Yaprağı kaynatılıp içilirse ishali keser.
Ayva yaprağı kaynatılır, suyu ile gargara yapılıp, pişmiş yaprakları ile de
lapa yapılıp boğaza konursa boğaz ağrısını ve şişliğini giderir. Burun
kanamasını önlemek için buruna ayva suyu çekilmelidir. Ayva suyu aşırı adet
kanamasını önler, bağırsak kanamalarını keser, dizanteriye karşı çok
faydalıdır. Doğumu kolaylaştırmak için ayva suyu ve ayva çekirdeği kaynatılıp
içilmelidir. Ayva kabuğu veya ayva çekirdeği kaynatılıp içilirse, idrar yolu
iltihaplarına iyi gelir. Ayva suyu iştah açar, böbrek ve idrar torbası
iltihaplarını iyileştirir. Grip ve nezle olanlar bol bol yemelidirler. Ayva
suyu vücudu terletmek için çok etkilidir. Ayva böbrek zafiyetine, karaciğer
zafiyetine, mide bulantısına, deniz tutmasına, mide gevşemesi ve mide
düşmesine, midenin kuvvetlenmesine çok faydalıdır. Pişirilmiş ayva mide
zafiyetine iyi gelir. Ayva suyu vesveseye ve mide ülserine iyi gelmekte, dimağı
kuvvetlendirmektedir. Göz beyazı, göz kapak ve kirpiklerinin iltihaplanmasında
ayva yaprağı kaynatılıp soğutulduktan sonra gözler günde birkaç kez yıkanır.
Ayva meyvesi üzerindeki tüyler kanayan yere konursa kanamayı durdurur. Beyaz
akıntıya karşı ayva yaprağı kaynatılıp aç karnına içilmeli ve haricen yıkanılmalıdır.
Ağız içi yaraları ve boğaz iltihapları için kurutulmuş ayvanın suda
bekletilmesi ile elde edilen şurup gargara olarak kullanılırsa şifalı gelir.”
